Biographie :
Etant grassois, Maurice Maurin est devenu parfumeur par hasard géographique. Il a eu « la chance d’avoir été employé, patron et conseillé ». Ce métier est pour lui « un moyen d’écrire des poèmes olfactifs ». En effet, le parfumeur est « un poète, un musicien qui crée des formes olfactives pour pouvoir s’exprimer ». Selon lui, « le parfumeur doit composer dans des rythmes proches de ceux du Boléro de Ravel. Le mouvement, le sillage, l’espace...doivent être pris en considération lors de la formulation ».